تعرفي على ريجيم قوس قزح لاستعادة رشاقتك من خلاله
ريجيم ألوان قوس قزح هو وسيلة ذكية لتأكلي مجموعة من الفواكه و الخضار، لتعزيز الأكل الصحي، حيث يعتمد على تناول الفرد ما بين 5 إلى 9 حصص من الفواكه و الخضروات كل يوم. و تعتبر هذه الطريقة ممتعة و جذابة للتنويع في شكل و مظهر الطعام، فحتى وقت تحضير وجبتك الغذائية يكون مميزا لحميتك.
ما الهدف من ريجيم الألوان؟ يهدف ريجيم الألوان إلى تناول لون مختلف كل يوم، حيث أن المجموعات الغذائية الملونة لها فوائد غذائية مختلفة. كل يوم من الأسبوع يجب تخصيصه للون معين، حيث يخصص اليوم الأول للون الأبيض و يخصص اليوم الثاني للون الأحمر و الثالث للأخضر و الرابع للبرتقالي و الخامس للأرجواني و السادس للأصفر و السابق لألوان قوس قزح. هذه الطريقة تمنحك القدرة على فقدان الوزن و الحفاظ على الحفاظ على الوزن المثالي الصحي.
الأطعمة الخاصة بكل يوم حسب اللون اليوم الأول الأبيض : الموز، القرنبيط، الثوم ، الزنجبيل، الفطر ، البصل ، البطاطا : تحتوي على مواد مخفضة للكوليسترول و الضغط. اليوم الثاني الأحمر : التفاح الأحمر، البنجر، الكرز ، الجريب فروت، العنب الأحمر، الفراولة، الطماطم:تحتوي على الليكوبين الذي يقلل الإصابة بالسرطان.
اليوم الثالث الأخضر : التفاح الأخضر، الخرشوف، الأفوكادو، الهليون، القرنبيط، الخيار، البازلاء، الخس، السباخ: تحتوي على الكلوروفيل للتقليل من إعتام عدسة العين. اليوم الرابع البرتقالي : المشمش و البرتقال.
اليوم الخامس الأرجواني : التوت، الخوخ، الباذنجان، التين، العنف الأرجواني ، الخوخ، الزبيب: تحتوي على الأنثوسيان مضاد الأكسدة التي تحمي من التلف.
اليوم السادس الأصفر : التفاح الأصفر، المشمش، القرع، الجزر، الجريب فروت، الليمون، المانجو، البرتقال، الخوخ ، الكمثرى، الفلفل الأصفر، الأناناس، الذرة ، البطاطا الحلوة، اليوسفي. تحتوي هذه الأطعمة على الكاروتين مثلها مثل الأطعمة البرتقالية التي تحمي من الإصابة ببعض أنواع السرطان و تمنع أمراض القلب و تحسن الجهاز المناعي. اليوم السابع قوس قزح : يمكن اختيار وجبة متنوعة بكل الألوان السابقة، بحيث يكون الطبق ممتع بصريا و تناول الأطعمة الطازجة بألوان زاهية و مختلفة.
مثال لنظام الحمية لليوم الأول: سلطات القرنبيط مع الزبادي الخالي الدسم و الخردل + الفطر مع صلصة الخل + الملفوف الأبيض + الجبن قليل الدسم + إذا أردت تناول الشوربة اختاري حساء الفطر الأبيض المحضر بمرقة الدجاج + بذور الكمون + الفلفل الحلو و الثبت و الكريمة البيضاء بدون دسم.
