اكتشفي 12 فائدة للجرجير .. إليكِ ..!

يعد الجرجير من النباتات المعمرة وينضم لعائلة الكرنب، وهو نبات ورقي أخضر له أوراق تشبه الريش، يتم تناوله وهو نيء بدون طبخ حتى لا يفقد مميزاته .. له أنواع متعددة مثل الهندي، والحجري، واليابسي والشتوي .. له فائدة غذائية كبيرة لأنه يحتوي على فيتامين A وفيتامين B1 وفيتامين B2 وفيتامين B6 وأيضاً فيتامين Cو E، ويدخل في تكوينه أيضاً كثير من المعادن كالكالسيوم، اليود، الحديد، الفسفور، الكبريت والزنك، ويمتازبخلوه من الدهون والكوليسترول

أبرز الفوائد الطبية لهُ :

1 .. يعمل الجرجير على تعزيز الرغبة الجنسية بشكل قوي حتى يصل الجسم للنشوة، كما أنه يعمل على زيادة إنتاج الحيوانات المنوية للرجال وتقوية القدرة الجنسية لديهم ..

2 .. نظراً لإنخفاض السعرات الحرارية وانعدام الدهون والكوليسترول به، ويحتوي على نسبة عالية من البوتاسيوم فينصح دائماً باستخدامه في عملية التخسيس ، كما أنه يعمل على إدرار البول وتخليص الجسم من السموم ويعمل على إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الذي يحتاجها عوضاً عن تناول أنواع أطعمة أخرى قد تؤدي للسمنة ..

3 .. يساعد الجرجير على حفظ توازن نسبة السكر في الدم وكذلك الكوليسترول الجيد والتقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالجسم، كما أنه يعمل على تنظيم الهضم وإدرار البول، وكذلك يعمل على بطء امتصاص السكر في المعدة لوجود الألياف القابلة للذوبان به..

4.. نظراً لكم الفيتامينات التي يحتويها الجرجير يعتبر الجرجير من المقويات الأولى للجهاز المناعي ويعمل على الدفاع عن الجسم ضد الفيروسات والبكتيريا والفطريات ..

5.. يعمل على تسهيل عملية الهضم وتنشيطها، ويعمل على تنظيف المعدة من السموم والغازات ..

6.. يعتبر الجرجير فاتح للشهية ويعمل على زيادة إفراز اللعاب في الفم، وكذلك إفراز المرارة في الكبد ويسهل حركة الهضم في الأمعاء..

7.. عمل الجرجير على الوقاية من تضخم الغدة الدرقية وتنشيط وظائفها وتقليل أعراضها بشكل كبير، وذلك لأن الجرجير يحتوي على نسبة عالية من اليود..

8.. معالجة الحروق والجروح .. كما يحافظ على صحة الجلد وحمايته .. ويساعد على الوقاية من أشعة الشمس الضارة .. ويساعد على مقاومة الشيخوخة المبكرة ويقوم على إخفاء تجاعيد الوجه ..

9.. للجرجير أثر معروف على الشعر وهو حمايته من التساقط والحفاظ على نموه، لمعانه وتخليص فروة الرأس من القشرة..

10.. ينصح أن تتناوله الحامل بكثرة خلال الحمل لمساعدة الجنين على النمو بشكل سليم .. كما ينصح به للمرأة المرضعة ليحل مشكلة الإجهاد والغثيان، ويعتبر الجرجير مدر للحليب..

11 .. يعمل على حماية القلب من النوبات الفجائية .. كما أنهُ ينقي الدم من السموم ويساعد على زيادة نسبة الهيموجلوبين في الجسم ..

12 .. وآخير نذكر بأن الجرجير يعمل أيضاً على تنظيف الرئتين من سموم التدخين، ويتم تناوله مرتين أسبوعياً على شكل حساء أو عصير..