الحليب وفوائده الصحية والجمالية وعلاقته بفقدان الوزن

مما لاشك فيه أن الحليب يعمل على بناء العظام والمحافظة عليها من الإصابة بهشاشة العظام، ولكن هل تعلم أن الحليب يتحكم بشكل أساسي في الوزن؟! السبب في ذلك الكالسيوم الموجود بالحليب ومشتقاته، وقد أثبتت الدراسات أن الأشخاص الذين يتناولون الحليب باستمرار يخسرون الوزن مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولونه، فالكالسيوم الموجود به يعمل على زيادة حرق الدهون في الجسم، ويسرع أيضا من عملية خسارة الوزن.

ما هي كمية الحليب الواجب تناولها يوميا؟

يوصى أطباء التغذية بأخذ ٣ حصص من الحليب يوميا موزعه على ثلاثة أقسا،م كوب من الحليب، كوب من الزبادي، وشريحتان من الخبز الأبيض، أو معلقتان كبيرتان من اللبنة. معلومة هامة:-

تناول الكالسيوم يوميا يساهم في خفض الوزن بنسبة ٧٠٪، ولكن عليك اختيار الحليب المناسب عن طريق اختيار الحليب قليل الدسم أو حتى خالي الدسم؛ حيث أنه يحتفظ بنفس القيمة الغذائية حتى بعد إزالة الدهون.

وإليك بعض الفوائد الأخرى للحليب:-

1- يخفف من خطر ارتفاع ضغط الدم بنسبة ٥٤٪

2- يعمل على حماية القلب والشرايين من ارتفاع الكولسترول لاحتوائه على نسبة قليلة من الدهون المشبعة.

3- يعمل على الحفاظ على بنية العظام ويحارب هشاشة العظام.

وإليك قائمة بمحتوى الكالسيوم والسعرات الحرارية الموجودة في أنواع الحليب المختلفة:- كوب حليب كامل الدسم يحتوى على ١٥٠ ملغ كالسيوم و290 سعر حراري

كوب حليب قليل الدسم يحتوى على ٢٩٥ ملغ كالسيوم و ١٢٠ سعر حراري

كوب حليب خالي الدسم يحتوى على ٣٠٠ ملغ كالسيوم و ٨٣ سعر حراري

كوب زبادي يحتوى على ٢٧٠ ملغ كالسيوم و ١٤٠ سعر حراري

اللبنة معلقتان كبيرتان تحتويان على ٦٠ملغ كالسيوم و٦٠ سعر حراري

جبن أبيض ٣٠ جرام (شريحتان متوسطان ) تحتوى على ١٥٠ ملغ كالسيوم و٨٠ سعر حراري

استخدامات الحليب الجمالية:

– عند خلط الحليب مع ١٠٠ جرام من الدقيق الأبيض سوف يعمل ذلك على تفتيح البشرة طبيعيا، لاحتواء الحليب على حمض اللبنيك وهى مادة تساعد على نضارة البشرة.

– بمجرد مسح الوجه بالحليب يوميا سوف يساعدك على الحصول على بشرة نظيفة، عند وضع الحليب على الوجه والرقبة اتركيه يجف، ثم اغسلي وجهك بالماء سوف تلاحظين أن بشرتك أصبحت أكثر نعومة وإشراقا.

– يتم مزج الحليب مع زيت اللوز وبضع قطرات من عصير الليمون لتفتيح البشرة.

– يعمل الحليب على الحماية من أشعة الشمس فهو يهدئ البشرة ويعالج الاسمرار الناتج عن التعرض للشمس.