كيفية فتح الشهية طبيعيا دون اللجوء إلى الأدوية
إن الغذاء هو المصدر الرئيسي لفتح الشهية، وهناك بالطبع بعض أنواع الأطعمة التي تعمل على فتح الشهية، وزيادة القابلية لتناول الطعام، ومنها:
– الخضراوات: مثل الطماطم فهي على رأس قائمة الخضراوات التي تزيد الشهية لإحتوائها على مجموعة من الفيتامينات مثل فيتامين أ وفيتامين ب، ومجموعة من الأملاح والمعادن كالحديد والفسفور والكالسيوم وينصح عزيزتي بتناول حبه طماطم واحدة في اليوم.
– البصل: يحتوي على ڤيتامين أ ومجموعة من الأملاح المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والفسفور، ويعمل كمطهر للأمعاء.
– السبانخ: تعمل أيضا على فتح الشهية ولها العديد من الفوائد الأخرى، فهي تحارب الأورام السرطانية.
– الباذنجان: من أفضل الأطباق الفاتحة للشهية ويفضل تناوله مع الثوم، وبشكل عام يفضل تناول طبقا من السلطة يحتوى على جميع العناصر الورقية مثل النعناع والجرجير والبقدونس لزيادة القيمة الغذائية.
– التمر والحليب: من الأطعمة المفضلة لدى الكثيرين ويعمل التمر على الشفاء من العديد من الأمراض، ويعطى للمرضى المصابين بفقر الدم ويعمل على فتح الشهية بشكل كبير وينشط المخ فهو غنى بالمواد السكرية والفيتامينات والمعادن، يفضل تناول ٧ تمرات مع نصف كوب من الحليب في الصباح الباكر وقبل تناول أي طعام أخر بنصف ساعة على الأقل.
– الحلبة: قومي بغلي الحلبة في الماء مع التقليب على نار هادئة لمدة ربع ساعة، ثم قومي بتناوله قبل الطعام لفتح شهيتك.
– الترمس: من الأطعمة التحى تحتوى على الكالسيوم والفسفور ويعمل على فتح الشهية وتقويه الجسم، يفضل تناول ٢٥٠ جرام يوميا من الترمس.
– الينسون: يعمل الينسون على تنظيم الهضم وتنظيف المعدة ويهدئ الأعصاب ويساعد على النوم باسترخاء، كما يحتوى الينسون على مركب الأنيثول الذي يعمل على فتح الشهية، ومن الأفضل تناوله مرتين يوميا مرة واحدة بعد الفطار ومرة بعد العشاء.
الشوفان والقمح والشعير: بإمكانك عزيزتي خلط الشعير مع القمح والشوفان بنسب متساوية ووضعهم على النار في كوب من الماء، وضيفي إليهم معلقة من العسل وتناوليه مرة يوميا فهو يعمل على فتح شهيتك، أو تناولي الشوفان مع الحليب فقط لفتح الشهية.
– الزعتر ينصح بوضع معلقة من الزعتر على الطعام فهو يعمل على فتح الشهية كما أنه يقوم بتقوية الجهاز المناعي.