اكتشفي .. الأطعمة التي تسعدكِ ؛ والأطعمة التي تقلقكِ ..!

في هذه المقالة سنقدم لكِ أبرز الوجبات والأطعمة التي تعمل على تعزيز السعادة في نفسكِ .. وكذلك الأغذية التي تزيد من نسبة القلق والتوتر في جسمكِ .. لذا اكتشفي المفيد .. وابتعدي عن المُضّر ..

والآن نقدم لكِ أبرز خمسة أطعمة تعمل على سعادتكِ ..:

1-الشكولاتة :

حيث تحتوي الشكولاتة على مادة الكافيين التي تعتبر منشطا فعالا للجهاز العصبي وعاملا مهما يخلصه من التعب والإجهاد فيتولد على الفور إحساس بالراحة والهدوء والسعادة .. كما أنها تحتوي على نسبة معتدلة من السكر الذي يساعد في رفع مستويات هرمون السيروتونين المنظم لمزاج الإنسان .. 2- الأسماك :

وأظهرت أبحاث أن الأشخاص الذين يعيشون بالقرب من البحار يبدون أكثر سعادة من غيرهم، ويعود ذلك ربما لكثرة تناولهم الأسماك المحتوية على أوميجا 3 التي تساعد بدورها على تهدئة الأعصاب .. كما أظهرت أن المعالجة من الكآبة بزيت السمك يمكن أن تكون فعالة بقدر عقار Prozac ، وهو أحد الأدوية الشائعة لعلاج أمراض الكآبة .. 3 – الطماطم :

وتحتوي الطماطم على مركب اللايكوبين، الذي يمنحها لونها الأحمر اللامع، ويعد علاجا فعالا في محاربة الكآبة وتحسين المزاج، كما يمنع تشكيل المركبات الالتهابية في الدماغ التي ترتبط بالكآبة .. وتحتوي الطماطم على محسنات أخرى للمزاج، مثل حامض الفوليك والمغنيسيوم والحديد .. 4 – العسل :

وعلى عكس السكريات الضارة عديمة الفائدة، يحتوي العسل على كثير من المواد المحسنة للمزاج كفيتامينات بـ، وحامض الفوليك، والحديد، والمنجنيز و181 مركبا حيويا مختلفا، مثل quercetin .. 5 – الموز:

فهو يحتوي على مركب كيميائي طبيعي يمنح الثقة بالنفس .. كما أن الموز مصدر للإحساس بالبهجة والسعادة لانه يحتوي على مادة تروبتوفان التي تجعل المخ يفرز هرمون السعادة وهذا الهرمون ينشط الذهن ايضاً .. أم أبرز خمسة أطعمة تؤدي للإكتئاب .. ابتعدي عنها .. وهي ..!

1- الملح:

عند تناول كميات كبيرة منه خلال اليوم أو تناول الأطعمة المالحة، فهذا يؤدي إلى خلل في توازن المعادن بالجسم، ويعمل على تخفيض معدل البوتاسيوم، وهو معدن أساسي لتحسين عمل الجهاز العصبي. لذلك يزيد من احتمالية الإصابة بالاكتئاب.

2- السكر الأبيض:

من الأطعمة التي ترفع معدل السكر في الدم بسرعة وتخفضه بسرعة، ما يعطي شعورًا بالراحة أولًا ولاحقًا الشعور بالتعب، حيث إن السكر في جميع أشكاله، وخاصةً المكرر يمكن أن يزيد من أعراض الاكتئاب.

3- الكافين:

على عكس ما هو شائع أن شرب القهوة يساعد في تقليل الإحساس بالتوتر، فقد ثبت عدم صحة ذلك، لأن الكافيين الموجود في القهوة أو في المشروبات الغازية يرفع معدل هرمون الكورتيزول، المسؤول عن التوتر، كما إنه كلما زاد تناول الكافيين، زاد إنتاج الكورتيزول في الجسم.

4- الأطعمة منخفضة الألياف:

تؤثر هذه الأطعمة على مستويات الكورتيزول بطريقتين؛ الأولى، أنها لا تشعركِ بالشبع والامتلاء وقد تسبب اضطرابات في عملية الإخراج، ما يزيد من التوتر، والثانية، حدوث اضطراب في الجهاز الهضمي، ما يؤدي إلى الشعور بالضيق وعدم الراحة.

5- الدهون الحيوانية المشبعة:

تبين أنها تزيد نسبة التوتر عند الإكثار منها، بسبب زيادة إفراز هرمون الأدرينالين، الذي يزيد التوتر والقلق، لذلك يجب تناول اللحوم الخالية من الدهون، وعدم الإفراط في تناول الحليب كامل الدسم والزبدة بشكل مبالغ.