8 أطعمة يجب تجنبها خلال اتباع الريجيم
يعتقد الكثير من الناس أن الإكثار من تناول بعض الأصناف المعينة الصحية في الريجيم مسموح في حين أن الواقع يقول العكس. حيث قد نكون ضحية غش بعض الأطعمة. و فيه ذا الصدد تكشف لنا اختصاصية التغذية كريستال بدروسيان 8 أطعمة يجب تجنبها خلال إتباع ريجيم معين.
سلطة الكرنب: تحتوي كمية قليلة من سلطة الكرنب على 260 سعرة حرارية و 21 جرام من الدهون عندا احتوائها على المايونيز، كما أن بعض مطاعم الوجبات السريعة تضيف لها السكر خلال تحضيرها. لذلك من الأفضل تحضيرها في المنزل لتكون الوجبة صحية و بدون إضافة أي سكر مع استعمال صلصة المايونيز القليلة الدهون في محتوياتها.
رقائق الموز: غالبا م تقدم المطاعم رقائق الموز المقلية، و هي في الواقع تحتوي على 30 جرام منها 145 سعرة و 9 جرامات من الدهون و 8 جرامات من الدهون المشبعة أي ما يعادل برجر كامل. لذلك من الأفضل تناول الموز الطازج الغير المقلي من اجل الإستفادة من مواده المغذية.
الإضافات المالحة: هذه الإضافات هي الخرشوف المصنع و الزيتون و المخللات الغنية بالصوديوم. و في هذا الصدد تدعو النصيحة إلى تجنب الأطعمة المعلبة، او غسل المحتوى جيدا بالماء قبل أن تناولها من اجل تخفيف من كمية الصوديوم فيها خاصة للأشخاص الذين يعانون من الضغط و مشكلة السيلوليت.
خس الآيس برغ : صحيح أن هذا الخس يكون خالي من السعرات الحرارية، و لكنه يكون خالي من الفيتامينات و المذاق مما يجعل الأفراد يضيفون له الصلصات، لذلك من الأفضل استعمال أنواع الخضار التي يكون مذاقها قويا كالروكا مثلا لتخفيف الصلصات المضافة.
الفشار المحضر في المايكروويف: يعتبر الفشار من الوجبات الخفيفة الصحية لأنه غني بالألياف و لكن الفشار المحضر في المايكروويف يحتوي على 9 غرامات من الدهون. لهذا من الأفضل أن تختاري الفشار القليل الدهون خاصة ذلك المشبع بمنها.
الشاي المثلج: يحتوي هذا الشاي على مواد مضادة للأكسدة و لكن عند تناوله جاهزا تكون به نسبة من السكر، فهو يحتوي على 300 ميلليلتر منه 100 سعرة و 30 جرام من السكر لذلك من الأفضل أن تعوضي الشاي المثلج الغير المحلى بالشاي المحلى.
زيت الزيتون اللايت : يحتوي هذا الزيت على نفس كمية السعرات الحرارية و الدهون املوجودة في زيت الزيتون العادي، و لكن مذاقه يكون حادا و لونه مختلفا كثيرا.
الجرانولا قليلة الدهون: تحتوي هذه الجرانولا على 10 بالمائة من السعرات أقل من الجرانولا العادية لكنها جد غنية بالسكريات.