↓التخطي إلى المحتوى الرئيسي
  1. المطبخ/

إليك وصفة صدور الدجاج المقرمشة بجبن البارميزان

/صدور-دجاج-مقرمشة-بجبن-البارميزان_16493202108399067267.jpg

إذا كنت من محبي الدجاج و الجبن و لكنك تبحثين عن وصفة متجددة و لذيذة و صحية، فما سنقدمه لك اليوم لابد أن ينال إعجابك، هذه الوصفة لذيذة جدا لصدور الدجاج المقرمشة بجبن البارميزان، ما عليك إلا إتباع الخطوات و احترام المقادير في المقال. هذا الطبق سينال إعجاب الأطفال لكن من أجل الوصول إلى فوائد أكثر يجب أن ترفقيه بطبق من الخضروات أو عصير الفواكه لتشجيعهم على تناولها.

مقادير صدور الدجاج بجبن البارميزان كيلو واحد من صدور الدجاج المخلية من الجلد و العظم ربع كأس من الحليب بياض بيضة كأس من فتات خبز أو البقسماط نصف كأس من شرائح جبن البارميزان ربع ملعقة من الفلفل الأسمر المطحون نصف ملعقة من الملح البحري أو الملح العادي نصف ملعقة من نبات المريمية الجاف المطحون

خطوات تحضير صدور الدجاج بجبن البارميزان أولا: نسخن الفرن على درجة حرارة 350 درجة. ثانيا: نقوم بخفق بياض البيض في طبق مسطح مع الحليب. ثالثا: نقوم بخلط التوابل مع فتات الخبز مع شرائح الجبن و نقلبهم معا بشكل جيدا في طبق مسطح آخر.

%d8%b5%d8%af%d9%88%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%85%d9%8a%d8%b2%d8%a7%d9%86-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-3

رابعا: نقوم بتحضير صدور الدجاج من خلال تقطيع كل صدر إلى نصفين متساويين تقريبا. خامسا: نقوم بغمس كل قطعة من صدور الدجاج في خليط البيض و اللبن حتى نغطيها بالكامل.

%d8%b5%d8%af%d9%88%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%85%d9%8a%d8%b2%d8%a7%d9%86-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-5

سادسا: نغمس قطع الدجاج في خليط فتات الخبز و الجبن و التوابل حتى تتغطى كل قطعة من الدجاج بالكامل كذلك و نكرر ذلك مع كل قطع الدجاج. سابعا: عندما ننتهي نكرر الخطوة الخامسة و السادسة مع كل قطعة دجاج لوحدها ثم نقوم برش باقي خليط فتات الخبز فوقها.

%d8%b5%d8%af%d9%88%d8%b1-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d8%a8%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%85%d9%8a%d8%b2%d8%a7%d9%86-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-7

ثامنا: ندخل قطع الدجاج إلى الفرن حتى تطهى و نتركها حتى تكتسب اللون الذهبي و نختبرها ما عن كانت قد طهيت جيدا بغمسها في ملعقة أو شوكة في منتصف القطعة حتى نتأكد من أنها مطهوة بشكل جيد. تاسعا: هكذا نكون قد انتهينا من عمل صدور الدجاج المقرمشة بجبن البارميزان اللذيذ لنقدمها للأسرة للاستمتاع بطعمها الغني عن التعريف و الاستفادة من فوائدها.

%d8%b5%d8%af%d9%88%d8%b1-%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%85%d9%82%d8%b1%d9%85%d8%b4%d8%a9-%d8%a8%d8%ac%d8%a8%d9%86-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%a7%d8%b1%d9%85%d9%8a%d8%b2%d8%a7%d9%86

عاشرا: يمكنك أن ترفقي هذا الطبق مع الخضروات المبخرة أو السلطة السيزار أو طبق من الأرز على الطريقة التي تحبينها.