↓التخطي إلى المحتوى الرئيسي
  1. المطبخ/

بالخطوات تحضير أكواب البطاطس بالجبن

/بالصور-طريقة-عمل-أكواب-البطاطس-بالزبدة-و-الجبن-1_3495820806485350233.jpg

تعتبر أكواب البطاطس بالزبدة ة الجبن من ألذ الوصفات الغير تقليدية التي يمكن إعدادها في المنزل و مفاجأة أفراد أسرتك بطعم و شكل جديد. خاصة و أن الأطفال يحبون البطاطس و يحبون تناولها بأشكال مختلفة و طرق متنوعة، إليك وصفة أكواب البطاطس بالزبدة و الجبن.

مقادير الوصفة 4 حبات من بطاطس متوسطة الحجم ملعقة كبيرة من زيت الزيتون 4 ملاعق صغيرة من الملح ملعقتان من الزبدة حبتان من البصل الأخضر 7 شرائح من الجبن ملعقتان من البصل المقلي ربع ملعقة من الفلفل الأسود

طريقة عمل أكواب البطاطس أولا: نسخن الفرن على 375 درجة فهرنهايت ثم نغسل البطاطس و نجففها جيدا ثم ندلكها بزيت الزيتون من كل الجهات. ثانيا: نرش الملح على كل جوانب البطاطس و نتركها لبعض دقائق على البطاطس.

%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d8%af

ثالثا: نقطع نهايات البطاطس حتى نحصل على قطع مسطحة ثم نقطعها بالعرض إلى نصفين.

%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d8%af

رابعا: نقطع جزء من لحم البطاطس الداخلي حتى نحصل على تجويف مثل الأكواب. خامسا: نخبز البطاطس في الفرن مدة 40 دقيقة حتى تنضج تماما و يصبح لونها ذهبيا مائلا للبني.

%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d8%af

سادسا: خلال طهي البطاطس نجهز البصل و الجبن السويسري و نخلطهم معا ثم نتركهما جانبها حتى وقت استعمالهما.

%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d8%af

سابعا: عندا الانتهاء من خبز البطاطس نقطع الجزء العلوي منها حتى نترك ربع بوصة فارغة. ثامنا: عند تفريغ لحم البطاطس المخبوزة نضعها في وعاء متوسط الحجم.

%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d8%af

تاسعا:نسخن مقلاة متوسطة و نضيف إليها البصل على نار متوسطة الحرارة حتى تذوب الزبدة من خلال تقليبها حتى يصبح لونها ذهبي فاتح.

%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d8%af

عاشرا: نضيف الزبدة المذابة إلى وعاء مع البصل و الجبن السويسري و البصل المقلي و نقلب كل المكونات جيدا.

%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d8%af

الحادي عشر: نضع ملعقة من الخليط في كل كوب من البطاطس و نزينها بالبصل المقلي. و نرص البطاطس المحشوة في صينية الخبز.

%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d8%af

الثاني عشر: نعيد وضع أكواب البطاطس في الفرن من جديدة و نتركها تخبز لمدة 10 دقائق فقط. و عندما تذوب الجبنة نخرجها من الفرن. الآن يمكن الاستمتاع بطعمها الهائل و فوائدها المهمة على سفرة منزل و هي دافئة.

%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b5%d9%88%d8%b1-%d8%b7%d8%b1%d9%8a%d9%82%d8%a9-%d8%b9%d9%85%d9%84-%d8%a3%d9%83%d9%88%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d8%a8%d8%b7%d8%a7%d8%b7%d8%b3-%d8%a8%d8%a7%d9%84%d8%b2%d8%a8%d8%af