بالخطوات عمل بيتزا خلية النحل بالدجاج و السبانخ

إذا كنت تحبين البيتزا أو يحبها أطفالك، و تريدين في نفس الوقت أن تغيري من الوجبات الغذائية و مكوناتها، سنعرض عليك عمل بيتزا خلية النحل بالدجاج و السبانخ اللذيذ ة والغنية بالفوائد و الصحية مائة بالمائة لأنك ستعدينها في منزلك و بمواد طبيعية و مغذية. هذه الطريقة غير تقليدية لكنها رائعة.

مقادير عمل بيتزا خلية النحل عجينة البيتزا ملعقة زبدة سبانخ مجمدة و مفرومة كأس من صلصة ألفريدو دسم كأس من جبن الموزاريلا المبشورة كأس من صدور الدجاج المقطعة إلى مكعبات نصف كأس من الطماطم المجففة و المفرومة عجينة البيتزا الجاهزة ملعقة صغيرة زيت زيتون ملعقتين من جبنة البارميزان جبن موزاريلا غير مقطع

%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-3

طريقة تحضير بيتزا خلية النحل أولا: نحمي الفرن في درجة 350 درجة فهرنهايت و ندهن المقلاة التي سنستعملها في تحضير البيتزا بالزبدة. ثانيا: نعصر السبانخ و نضفيها من الماء الزائد.

%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-2

ثالثا: نقلب السبانخ في صلصة ألفريدو ثم نضيف لها جبن الموزاريلا المبشورة و نضيف ثلثين من كمية مكعبات الدجاج و ثلثي كمية الطماطم إلى الخليط و نقلبهم جميعا. رابعا: نقطع الجبن على 4 أجزاء و نقوم بتقطيع عجينة البيتزا الجاهزة إلى 12 قطعة متساوية.

%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-4

خامسا: نقوم بدهن كل قطعة من العجين ببياض البيض ثم نقطع كل جزء من الجبن الموزاريلا إلى 4 أجزاء ثم نضع قطعة من الجبن على كل مربع من العجينة و نمسك أطراف العجينة الأربعة ثم نلفها للداخل باليدين حتى نحصل على كرة. نستمر على نفس الطريقة في المربعات الأخرى. سادسا: نرص كور العجينة المحشوة بالجبن في جوانب المقلاة حتى نشكل دائرة بها.

%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-6

سابعا: نضع خليط السبانخ و الجبن و الدجاج في منتصف المقلاة في الوسط. ثم ندهن كور العجين بزيت الزيتون ثم نرش فوقها جبن البارميزان فوق الخليط و نضيف ما تبقى من الجبن الموزاريلا فوق كور العجين.

%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-7

ثامنا: نقوم برش قطع الدجاج المتبقية و صلصة الطماطم و الجبن الموزاريلا فوق خليط السبانخ و يمكن إضافة بعض المكملات الأخرى مثل عيش الغراب على الوجه او السمسم ثم ندخل المقلاة إلى الفرن.

%d8%a8%d9%8a%d8%aa%d8%b2%d8%a7-%d8%a7%d9%84%d8%af%d8%ac%d8%a7%d8%ac-%d9%88%d8%a7%d9%84%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d9%86%d8%ae-%d8%ab%d9%82%d9%81-%d9%86%d9%81%d8%b3%d9%83-9

تاسعا: نترك البيتزا في الفرن لمدة 30 إلى 35 دقيقة حتى يصبح لون العجين ذهبيا و يذوب الجبن فوقها ثم نخرجها من الفرن و نتركها لتبرد لمدة 5 دقائق قبل تقديمها ساخنة.