بالصور تشيز كيك البرتقال بالشوكولاتة
إذا أردت أن تجربي وصفة جديدة لتقديمها لأسرتك و أطفالك، فنحن نقترح عليك أن تجربي وصفة تشيز كيك البرتقالي بالشوكولاته. اليوم سنعرض لك على موقع المرأة أون لاين وصفة لذيذة و ومفيدة تمنحك التغيير في حياتك اليومية. لا شك أن الأطفال يحبون الحلويات و الكبار كذلك، لذلك ما عليك سوى أن تتابعي الخطوات لتتعلمي تحضير تشيز كيك البرتقال بالشوكولاته من خلال الصور.
مكونات التشيز كيك 20 قطعة من كوكيز الشوكولاته نصف كأس من الشوكولاته ثلاثة أرباع كأس من الجبن الكريمي في درجة حرارة الغرفة ثلاث حبات من البيض قطع مربعة صغيرة من الزبدة الغير مملحة نصف كأس من عصير البرتقال ثلاثة ملاعق من مستخلص البرتقال ملعقتين من قشر البرتقال المبشور نصف كأس من الكريمة المخفوقة ثلاثة أرباع كأس من السكر
طريقة تحضير التشيز كيك أولا: نطحن كوكيز الشوكولاته إلى مسحوق الشوكولاته. ثانيا: نخلط الزبدة مع مسحوق الشوكولاته أو الكوكيز و نقلبهم جيدا حتى يمتزجا جيدا و يصبح الكوكيز مبللا ثم نضع الخليط في الصينية و نضغط عليه جيدا لنرصه.
ثالثا: ندخل خليط الزبدة و الكوكيز إلى الفرن في درجة حرارة 325 درجة فهرنهايت لمدة ربع ساعة أو حتى يصبح الكوكيز لونه بني ثم نخرجه من الفرن. رابعا: نذيب الشوكولاته على نار هادئة ثم نضيف عصير البرتقال إليه و نقلب جيدا.
خامسا: نضيف السكر إلى الجبن الكريمي و نستعمل الخلاط لخلط السكر و الجبن معا أو نقلبهما بالمضرب اليدوي حسب الرغبة. سادسا: نضيف خليط الجبن الكريمي إلى الشوكولاته المذابة و نستمر في التقليب لمدة 3 دقائق ثم نضيف البيض للخليط و نستمر في التقليب من جديد. سابعا: نضيف خليط الشوكولاته و الجبن الكريمي على الطبقة الأولى الكوكيز و الزبدة بعد إخراجهم من الفرن الآن نكون قد انتهينا من تحضير التشيز كيك. ندخل التشيز كيك للفرن في درجة حرارة 325 فهرنهايت و نتركهما لمدة نصف ساعة إلى 40 دقيقة.
ثامنا: نخرج الوعاء من الفرن و نترك التشيز كيك لتبرد في مدة لا تقل عن 6 ساعات، ثم نضيف السكر المتبقي إلى الكريمة المخفوقة و مستخلص البرتقال و نقلبهم جيدا حتى يمتزج القوام و يصبح كريميا ثم نفرده على التشيز كيك من فوق. تاسعا: نزين التشيز كيك بقطع البرتقال أو قشر البرتقال و الشوكولاته للحصول على تشيز كيك جاهزة للتقديم للأسرة أو الضيوف.
