فوائد طبية لبعض الأعشاب والتوابل الطبيعية

من المعروف أن الأعشاب والتوابل تضيف نكهة رائعة للطعام، لكن ليس من المعروف أن للتوابل والأعشاب فوائد طبية عديدة حيث أنها تحتوي على عناصر مضادة للأكسدة.

وفي هذا المقال سوف نعرض لك فوائد بعض الأعشاب والتوابل الطبية.

1- الزعتر.

يعتبر الزعتر من أهم التوابل المضادة ﻹلتهابات الحلق، كما إنه يخفف من الصداع والسعال والأرق، وقد أثبتت الدراسات الحديثة أن الزعتر يحتوي على نسبة غنية جدا من العناصر المضادة للأكسدة، حيث أنه يفوق التفاح باثنتين وأربعين مرة وعن البطاطا بثلاثين مرة وعن البرتقال باثنتي عشرة مرة، لذلك احرصي على إضافة الزعتر إلى طعامك لتتمتعي بفوائده أنت وأفراد أسرتك.

2- الزنجبيل.

إذا كنت تعانين من دوار البحر، فعليك بالزنجبيل الذي يعمل على تخفيف دوار البحر أكثر من أي أدوية وعقاقير كيميائية مضادة للأكسدة، كما أثبتت الدراسات الحديثة فائدة الزنجبيل في خفض نسبة الكولسترول في الدم.

3- الكمون.

تعتبر دولة الهند هي أقل دولة في معدلات اﻹصابة بالسرطان حيث أن شعبها يستخدم الكمون بكثرة، فالكمون يحتوي على مواد فعالة تقوم بتثبيط عمل الأنزيمات التي تساعد خلايا السرطان في إصابة الجسم، لذلك احرصي على وضع الكمون في أي طعام تقومي بطهيه فهو يعطي نكهة لذيذة و الأهم أن تتمتعي بفوائده.

4- الفلفل الأسود.

أثبتت الدراسات أن تناول الفلفل الأسود يقوي الذاكرة ويفتح الشهية، كما أنه يعالج آلام المعدة وآلام المفاصل ونزلات البرد واﻹنفلونزا واﻹمساك.

5- القرفة.

أثبتت دراسة أجريت في جامعة واشنطن أن القرفة تحتوي على مواد مضادة للبكتيريا التي تقوم بنقل الأمراض لجسم اﻹنسان، وتقول هذه الدراسة أنه يمكن أن تستخدمي القرفة في غسل الفواكه واللحوم والخضروات حتى تقضي على الكائنات الحية الدقيقة.

6- الريحان.

الريحان يفتح الشعب الهوائية ويجعل التنفس أكثر سهولة كما إنه يخفف من نزلات البرد والصداع، وكذلك يخفف من لدغات الحشرات واﻹلتهابات الجلدية، باﻹضافة إلى ذلك فإن الريحان يقوم بتهدئة الأعصاب والمساعدة على اﻹسترخاء.

7- الهيل.

يساعد الهيل في علاج مشكلات الفم واللثة والأسنان، كما إنه يحل مشكلة رائحة الفم الكريهة وذلك لاحتوائه على عناصر مضادة للبكتيريا التي تقوم بتطهير الفم، كما أن الهيل يعمل على تخليص الجسم من سمومه، وأيضا الهيل يعد مفيدا في حالات تشنج العضلات و يجعل الجهاز التنفسي يعمل بصورة أفضل، كما أنه مفيد في جعل الحالة النفسية لدى اﻹنسان جيدة.