أهم الفوائد العلاجية والصحية للبردقوش

يعد البردقوش من الأعشاب العطرية التي توجد في مصر والمملكة العربية, كما أنه يزرع أيضاً في الحدائق في جميع أنحاء العالم لما له من فوائد علاجية وطبية وصحية متعددة, ويمكن استخدام البردقوش بعدة أشكال مختلفة مثل: استخدامه كزيت أو كعشبة طازجة، أو مجفف، أو في صورة مسحوق يستخدم في طهي الطعام ويضفي رائحة ونكهة ممتازة.

أ- الفوائد الغذائية للبردقوش:

يعتبر البردقوش من الأعشاب الطبيعية ذات فائدة غذائية عالية لما يحتويه على العديد من الفيتامينات مثل: فيتامين A وفيتامين C, ومضادات الأكسدة, ويحتوي على الحديد والكالسيوم.

ب- فوائد البردقوش للجهاز الهضمي:

يقوم البردقوش بتحسين أداء الجهاز الهضمي بصورة جيدة جداً, حيث يقوم بزيادة إفراز الأنزيمات الهاضمة والتي تساعد بشكل كبير في عملية الهضم, كما أنه يخفف الشعور بالغثيان, ويعمل على القضاء على انتفاخات البطن والتقليل من الغازات، ويلطف من تشنجات المعدة والتقلصات المؤلمة, ويعمل على تحسين الشهية ومعالجة الإسهال, بالإضافة إلى أنه ملين ممتاز في حالات الإمساك المزمنة.

جـ- الفوائد الوقائية للبردقوش:

يعتبر البردقوش مطهر طبيعي ممتاز، حيث يعمل كمضاد للبكتريا والفيروسات والفطريات لذلك يمكن استخدامه للوقاية من الكثير من الأمراض مثل:

*حمى التيفود.

*الأنفلونزا ونزلات البرد.

*الحصبة.

*الملاريا.

*التسمم الغذائي.

*عدوى التيتانوس.

*النكاف.

د- الفوائد العاطفية والعصبية للبردقوش:

يعتبر البردقوش من المهدئات الطبيعية لاحتوائه على الكثير من مضادات الاكتئاب, لذلك عند تناوله كمشروب دافئ  يقوم بـ:

*التقليل من الإجهاد.

*تعزيز الرغبة الجنسية.

*الحد من الأرق والقلق والتعب.

*يقضي على الاكتئاب.

هـ- فوائد البردقوش للقلب والأوعية الدموية:

*يحسن أداء الدورة الدموية في الجسم.

*مقوي لعضلة القلب.

*خافض جيد لضغط الدم (حيث يمكن لمرضى ضغط الدم العالي استخدام البردقوش كخافض طبيعي لضغط الدم).

*يقلل الكولسترول.

*يحد من تصلب الشرايين والنوبات القلبية.

و- فوائد أخرى صحية للبردقوش:

*مسكن قوي للصداع النصفي والصداع الناتج من التهاب الجيوب الأنفية.

*مضاد للالتهاب.

*ينظم الدورة الشهرية ويقلل من آلامها.

*يهدئ السعال.

**ونقدم لك بعض الطرق في كيفية استخدام البردقوش**

1- إضافة البردقوش للماء المغلي أو الشاي ويشرب دافئاً.

2- إضافة مسحوق البردقوش أثناء طهي الطعام للحصول على نكهة ورائحة مذهلة للأطعمة.

3- يمكن استخدام زيت البردقوش كدهان يعالج تشنجات العضلات, الصداع النصفي, الحمى, آلام الجسم, وآلام الأسنان.