خطوات إعداد عصير الليمون الوردي

عصير الليمون الوردي لم يظهر حديثا، فهو معروف منذ سنة 1800 في الولايات المتحدة الأمريكية، ثم بدأ في الانتشار في دول العالم المختلفة فهو ذو مذاق رائع. إضافة إلى أن خطوات تحضير عصير الليمون الوردي بسيطة و سهلة للغاية و لا تحتاج لوقت طويل. كما أنه مناسب للجو الحار لإشباع العطش. و يمكنك أن تجهزيه بسهولة و تضيفي إليه عصير التوت اللذيذ.

مقادير العصير نصف كأس من السكر 4 شرائح من قشر الليمون كأس و نصف من الماء كأسين من عصير الليمون الطازج ربع كأس من عصير التوت ثمن ملعقة من الملح

خطوات تحضير العصير أولا: نحضر مقلاة صغيرة و نضع فيها السكر و شرائح قشر الليمون و نصف كأس من الماء. ثم نضع المكونات على نار متوسطة الحرارة حتى تغلي ثم نخفض درجة الحرارة حتى يذوب السكر جيدا ثم نرفعه من على النار. ثانيا: نجهز إبريق كبير و نخلط فيه الماء المتبقي و عصير الليمون و التوت البري و الملح.

ثالثا: نزيل شرائح قشر الليمون من الشربات و نضيف الشربات إلى عصير الليمون و نحرك الخليط جيدا حتى يمتزج. رابعا: نصفي العصير من أي بذور أو قشور للحصول على العصير الذي يمكن أن يقدم طازجا و باردا.

ما هي القيمة الغذائية لهذه الوصفة؟ علاج مشكلة الجهاز الهضمي: يعالج الليمون ارتفاع نسبة الحموضة في الجهاز الهضمي و تخفيف الغثيان و عسر الهضم و التجشؤ و الانتفاخ و الإمساك. الحفاظ على صحة القلب و الأوعية الدموية: من أهم فوائد عصير الليمون هي قدرته العالية على تحسين أداء الدورة الدموية. لاحتوائه على نسبة عالية من الكالسيوم التي تحمي القلب و تتحكم في ضغط الدم المرتفع. الحفاظ على صحة الأسنان: يخفف عصير الليمون من وجع الأسنان كما أنه يعمل كالمسكن الجيد للآلام. علاج حصوات الكلى: يمنع عصير الليمون من تشكل الحصوات في الكلى و يعالجها و يساعد على تشكيل سترات بولية. علاج المشاكل الجلدية: عصير الليمون هو أحد أفضل المطهرات التي تعمل على إبقاء الجلد صحيا و صافيا و خالي من الشوائب كما يعالج حروق الشمس و يخفف لدغات الحشرات.