فوائد التين المجفف في إنقاص الوزن
تعتبر فاكهة التين من الأنواع المعروفة في فلسطين، ودول حوض البحر الأبيض المتوسط، وهذه الفاكهة قد حصلت على التقدير منذ زمن، وقد أقسم الله تعالى بها في القرآن الكريم، وهذا يدل على مدى أهمية هذه الفاكهة، وقد تم اقتران التين بالزيتون لأنه يحتوي على مادة الميثالويثونيدز، والتي تحتوي على الكثير من المواد التي تعمل على تعزيز وظائف الجسم، ويعمل أيضا على تقوية القلب، ويسرع من عملية التمثيل الغذائي، ويخفض من نسبة الكوليسترول الضار بالدم، ويساعد على تأخير ظهور علامات الشيخوخة، وقد أثبتت الأبحاث أن لهذه المادة تأثير ممتاز لم يتم العثور عليها إلا بالتين والزيتون.
ويجفف التين الطازج، ويتم وضعه على سطح مستوي، ويغطى بقطعة من الشاش النظيف والخفيف، ويترك في حرارة الشمس والهواء على أن يقلب باستمرار حتى يجف الماء بداخل حبات التين، ويصبح لونه بني فاتح ثم يتم وضعه داخل خيوط حتى يصبح كالقلادة، ويعلق بالهواء لمدة لا تقل عن أسبوع واحد، ويحتوي التين المجفف على الكثير من الفيتامينات المفيدة للجسم.
فوائد التين المجفف في إنقاص الوزن
- يعمل على إسراع عملية التمثيل الغذائي لأنه يحتوي على الكثير من الألياف التي تمنح الشعور بالشبع، وامتلاء المعدة بسرعة.
- يوجد داخل التين المجفف دهون صحية تمنح الجسم الطاقة والنشاط، كما يمكن استبدال الحلويات بالتين.
- تناول التين يوميا،ً وبنسبة معينة يعمل على تخليص الجسم من الدهون الزائدة به.
- يعمل على خفض نسبة الكوليسترول الضار بالدم، لأنه يحتوى على الأوميجا 3 والأوميجا 6، وبهذا يعمل على فقدان الوزن.
- يمنح الشعور بالراحة، ويعمل على تخليص الجسم من الغازات كما أنه يساعد على علاج الإمساك.
- شرب العصائر والمشروبات المحتوية على فاكهة التين المجفف مثل مشروب الخشاف، والذي يعمل على زيادة نسبة حرق الدهون في الجسم.
فوائد عامة للتين المجفف
- يعمل على تخفيض نسبة السكر العالي في الدم.
- يفيد التين المجفف المرأة الحامل والجنين، لأنه يحتوي على الكثير من المعادن الهامة مثل الزنك والحديد.
- يساعد على تغذية الشعر، ويمنحه الزيوت الطبيعية، ويقوي من إنباته.
- أثبتت الدراسات والأبحاث أنه يقلل من نسبة الإصابة بمرض سرطان الثدي لدى السيدات.
- يعمل على تقوية اللثة، ويمنع إصابة الأسنان بالتهابات والخراج.
- يقوم بتفتيت حصوات الكلى، ويخلص الجسم من الترسبات.
- يساعد على التخفيف من شدة مرض النقرص، وذلك بتخفيض نسبة اليوريك أسيد في الدم.
- يمد البشرة بالنضارة والإشراق، ويعمل على تأخير ظهور علامات الشيخوخة وتقدم السن.
- يمنع الإصابة بمرض هشاشة العظام، ويساعد على تقوية الكتلة العظمية لأنه يحتوي على نسبة كبيرة من الكالسيوم.