(٧) فوائد للفلفل الحلو (البابريكا) قد تصيبك بالذهول
الفلفل الحلو من الأطعمة التي يفضل الكثير إضافتها للطعام؛ لإكسابه مذاقا رائعا ونكهة مميزة، ويتميز الفلفل الحلو بفوائد كثيرة قد لا نعرفها، ويعد أهمها هي احتوائه على القليل من السعرات الحرارية، حيث يبلغ عدد السعرات الحرارية في كل (١٠٠) جرام من الفلفل الحلو حوالي (٣٠) سعرة حرارية فقط، وتعد أولى البلاد التي قامت بزراعة الفلفل الحلو هي بلدة المكسيك ثم أسبانيا، ثم انتقلت زراعته بعد ذلك للكثير من دول أوربا.
والفلفل الحلو غني بمضادات الأكسدة ونسبة كبيرة من فيتامين (ج)، تفوق النسبة الموجودة في الكثير من الأطعمة الأخرى.
ومن فوائد الفلفل الحلو:-
١) يساهم الفلفل الحلو في عملية تصنيع (مادة الكولاجين)، وهو من البروتينات التي يتم إنتاجها في الجسم، ويساهم الكولاجين في الحفاظ على صحة القلب والأنسجة والأوعية الدموية، كما يساهم أيضا في عملية التئام الجروح، وهو من أهم المواد التي تساهم في الحفاظ على صحة البشرة، وعندما يبدأ الإنسان في التقدم بالعمر يقل لديه إفراز مادة الكولاجين ويبدأ ظهور التجاعيد بالوجه.
٢) يحتوي الفلفل على (عنصر الكبريت) وهذه المادة يتم استعمالها في صناعة (صابون الكبريت)، والذي يعمل على تفتيح الأماكن الحساسة بالجسم، ويساعد في التخلص من الاسمرار في منطقة الركب والأكواع، كنا يمنح البشرة الرطوبة والحيوية.
٣) الفلفل الحلو من المواد التي تعمل على زيادة الرغبة الجنسية للرجال والسيدات معا، حيث أثبتت الدراسات الطبية احتوائه على مركبات وألياف تعمل على زيادة نبضات القلب وتنشيط المخ وزيادة الاسترخاء.
٤) الفلفل الحلو غذاء متكامل للشعر،عن طريق تغذية جذور الشعر؛ حيث أنه يعمل على تطويله، وتكثيفه، وأيضا حمايته من التقصف، وكذلك يساعد على تنعيمه.
٥) الفلفل الحلو مفيد جدا لمن يرغب في إنقاص الوزن، والتخلص من الدهون الزائدة بالجسم، لأنه يحتوي على عدد قليل من السعرات الحرارية، وبعض الفيتامينات التي تساهم في إنقاص الوزن.
٦) الفلفل الحلو مفيد جدا للمرأة الحامل؛ حيث أنه يحتوي على نسبة عالية من (حمض الفوليك) والذي يمنع التشوهات الجنينية، كما يساهم في التخلص من البثور التي تظهر بالبشرة أثناء فترة الحمل نتيجة لتغير الهرمونات بالجسم، كما أنه يساعد على إزالة التوتر والاكتئاب الذي يصاحب بداية فترة الحمل.
٧) يحتوي الفلفل الحلو على فيتامين (B6والذي يقوم بصناعة الأحماض النووية، والأحماض الأمينية، ويتسبب نقص هذا الفيتامين في الجسم في نقص في تكوين الكثير من النواقل العصبية، مما يتسبب في زيادة الشعور بالتوتر والقلق والاكتئاب، وقد يصل الأمر لمشاكل أكثر خطورة.